गार्डन नेटवर्क विकास का नया मौसम

एनटीएफबी उच्च आवश्यकता वाले क्षेत्रों में साझेदार उद्यानों की संख्या बढ़ाने के लिए काम कर रहा है, ताकि पड़ोसियों के लिए अधिक ताजा भोजन उगाया जा सके।.

पतझड़ की शुरुआत का मतलब है नॉर्थ टेक्सास फ़ूड बैंक के जैन गार्डन में पत्तेदार सब्ज़ियाँ, चुकंदर, ब्रोकली और स्विस चार्ड लगाना। एनटीएफबी गार्डन विशेषज्ञ जेसिका बोर्नर कहती हैं, यह आगे देखने का अवसर भी प्रदान करता है।.

जेन्स गार्डन, पेरोट फ़ैमिली कैंपस में स्थित एनटीएफबी का एक छोटा-सा शिक्षण और उत्पादन उद्यान है। जेसिका और समर्पित स्वयंसेवकों का एक समूह न केवल पास के एक सहयोगी पेंट्री के लिए उपज उगाते हैं, बल्कि वे सहयोगी उद्यानों के एक फलते-फूलते नेटवर्क का भी समर्थन करते हैं जो अपने समुदायों में पेंट्री के लिए भोजन उगाते हैं। सहयोगी उद्यानों के विस्तार के माध्यम से—खासकर उन काउंटियों में जहाँ ज़रूरतें पूरी नहीं हुई हैं, जैसे एलिस, कॉलिन और रॉकवॉल—जेसिका को अपार संभावनाएँ दिखाई देती हैं।.

“जेसिका कहती हैं, "मेरा लक्ष्य असल में अपने ज़रूरतमंद पड़ोसियों के लिए खाद्यान्न की मात्रा बढ़ाना है और यह काम हम मौजूदा बगीचों और खेतों के ज़रिए कर सकते हैं। हम अपने पड़ोसियों के लिए अच्छी पैदावार चाहते हैं।"”

वित्तीय वर्ष 2025 में, पार्टनर गार्डन नेटवर्क में 18 बागान शामिल थे, जिन्होंने मिलकर 39,640 पाउंड उपज उगाई और दान की। जैन्स गार्डन ने अतिरिक्त 1,317 पाउंड खाद्यान्न उगाया और दान किया (ये फल और सब्ज़ियाँ प्लेनो स्थित द स्टोरहाउस कम्युनिटी सेंटर को दान की गईं)।.

जेसिका कहती हैं कि जैसे-जैसे वे अतिरिक्त साझेदार उद्यानों की तलाश कर रहे हैं, एनटीएफबी उन उद्यानों के साथ साझेदारी करना चाहता है जो पहले से ही स्थापित हैं और अपने समुदाय को कुछ देकर अपने प्रयासों का विस्तार करना चाहते हैं। हालाँकि एनटीएफबी स्टार्ट-अप उद्यानों के लिए आभारी है, जेसिका स्टार्ट-अप प्रक्रिया के दौरान उनके साथ मिलकर काम नहीं कर सकती, क्योंकि इसमें समय लगता है।.

जेसिका कहती हैं कि जब भी संभव हो, वह स्थापित या विकसित हो रहे बगीचों के लिए स्वयंसेवकों को रेफ़र करने के लिए तत्पर रहती हैं। कुछ स्वयंसेवकों को पौधे लगाने का काफ़ी अनुभव होता है, जबकि कुछ इसलिए स्वयंसेवा करते हैं क्योंकि वे सीखना चाहते हैं। हर एक महत्वपूर्ण है, बस उन्हें सेवा देने के लिए सही जगह ढूँढ़ने की बात है।.

“जेसिका कहती हैं, "प्रत्येक साझेदार उद्यान और प्रत्येक इच्छुक स्वयंसेवक का बहुमूल्य प्रभाव होता है, इसलिए यह सिर्फ जरूरतों के अनुरूप है।".

जैन्स गार्डन में स्वयंसेवकों, जो आमतौर पर मंगलवार की सुबह सेवा करते हैं, को सीखने के भरपूर अवसर मिलते हैं। जेसिका कहती हैं कि आने वाले महीनों में वे इस बात पर ध्यान केंद्रित करेंगी कि सर्दियों में क्या उगाया जा सकता है।.

“वह कहती हैं, "लोग सोचते हैं कि वसंत और ग्रीष्म ऋतु पौधे लगाने का सबसे अच्छा समय है, लेकिन मुझे लगता है कि शीत ऋतु का सबसे कम उपयोग किया जाता है।" साथ ही वह यह भी कहती हैं कि ग्रीनहाउस में कई प्रकार की हरी-भरी सब्जियां उगाने का अवसर मिलता है।.

टेक्सास की मूल निवासी जेसिका कहती हैं कि उनका पालन-पोषण बागवानी करते हुए हुआ, पहले डीएफडब्ल्यू के उपनगरों में और फिर देहात में। एनटीएफबी में आने से पहले, उन्होंने इस इलाके में जैविक खेतों पर 10 साल काम किया।.

“एनटीएफबी में अपनी भूमिका के बारे में वह कहती हैं, "मुझे हमेशा से अपने समुदाय को कुछ वापस देने में आनंद आता रहा है और मुझे लगा कि यह मेरे पसंदीदा काम को अपने समुदाय के विकास और समृद्धि में मदद करने के साथ मिलाने का एक बेहतरीन तरीका है।".

उद्यान कार्यक्रम के बारे में अधिक जानने के लिए और आप इसमें कैसे शामिल हो सकते हैं, यहां जाएं ntfb.org/garden-programs.