खाद्य असुरक्षा की भ्रांतियों को दूर करना - भाग 2
खाद्य असुरक्षा के कलंक को मिटाने के हमारे प्रयासों के हिस्से के रूप में, नॉर्थ टेक्सास फूड बैंक के भूख विशेषज्ञों ने पिछले साल कुछ पर प्रकाश डाला था भूख के बारे में भ्रांतियांइसमें शामिल है कि कौन भूख का अनुभव करता है, इसके कारण क्या होता है और महत्वपूर्ण आवश्यकता को पूरा करने के लिए क्या किया जा सकता है।
हम खाद्य असुरक्षा के बारे में बातचीत को आगे बढ़ाना चाहते हैं, इसलिए हमने भूख के बारे में कुछ सामान्य मिथकों और भ्रांतियों को दूर करने में मदद करने के लिए एक बार फिर एनटीएफबी कर्मचारियों को इकट्ठा किया है। का उपयोग करते हुए खाद्य असुरक्षा के बारे में बोलने के लिए आपकी आवाज ८००,००० से अधिक पड़ोसियों की जरूरतों को पूरा करने की हमारी क्षमता को बढ़ावा देता है - जिसमें 5 में से 1 बच्चा भी शामिल है - भूख का सामना करना पड़ रहा है, और हम उन सभी की सराहना करते हैं जो हमें उत्तरी टेक्सास में भूख की सच्ची कहानी साझा करने में मदद करते हैं।
भ्रांति: बेरोजगारी दर कम हो रही है और लोगों के काम पर वापस आने के कारण अब धर्मार्थ भोजन सहायता की आवश्यकता नहीं है।
सच: महामारी के कारण अपनी नौकरी गंवाने वाले उत्तरी टेक्सस के हजारों लोगों के लिए बेरोजगारी दर में गिरावट उत्साहजनक है। हालांकि, कर्ज चुकाने और खोई हुई मजदूरी की भरपाई के लिए वसूली में लगने वाला समय एक लंबी सड़क होगी। महामारी से पहले, फ़ूड बैंक के अधिकांश घरों में एक कामकाजी वयस्क था। वास्तव में, धर्मार्थ खाद्य सहायता के प्राथमिक परिवार वे हैं जो "बीच में" हैं - जो सरकारी खाद्य सहायता लाभों के लिए अर्हता प्राप्त करने के लिए मासिक रूप से बहुत अधिक पैसा कमाते हैं, लेकिन पर्याप्त नहीं है कि एक स्वस्थ आहार को शामिल करके पूरा किया जा सके। हालांकि यह अच्छी खबर है कि बेरोजगारी कम हो रही है, हम जानते हैं कि विभिन्न क्षेत्रों और उद्योगों में नौकरी की वृद्धि जारी है। कम वेतन वाली नौकरियों में रिकवरी धीमी रही है, जिससे कई ऐसे लोग प्रभावित हुए हैं जो पहले से ही खाद्य असुरक्षा का अनुभव कर रहे थे या जोखिम में थे।
इसके अतिरिक्त, भूख कुछ आबादी को दूसरों की तुलना में अधिक प्रभावित करती है। इन असमानताओं को दूर करने के लिए, फ़ूड बैंक उन समुदायों तक पहुँचने और उनका समर्थन करने के हमारे प्रयासों पर ध्यान केंद्रित करना जारी रखेगा, जिन्होंने ऐतिहासिक रूप से समान प्रतिनिधित्व, पहुँच और संसाधनों के लिए अधिक बाधाओं का सामना किया है। - डॉ वैलेरी हॉथोर्न, NTFB सरकारी संबंधों के निदेशक
भ्रांति: खाद्य असुरक्षा केवल बड़े शहरी क्षेत्रों में है।
सच: सभी ज़िप कोड में भूख मौजूद है। यह ग्रामीण और उपनगरीय क्षेत्रों सहित हर समुदाय में पड़ोसियों, सहपाठियों, सहकर्मियों, परिवार और दोस्तों को प्रभावित कर सकता है। भूख सिर्फ शहरी समस्या नहीं है। यहां तक कि ग्रामीण और कृषि समुदायों को भी भूख का सामना करना पड़ता है। फीडिंग अमेरिका के अनुसार, 2020 में, ग्रामीण समुदायों में रहने वाले 12.7% व्यक्ति खाद्य असुरक्षित थे (शहरी समुदायों में 11.6% की तुलना में)। 200 से अधिक भागीदार एजेंसियों के हमारे मजबूत फीडिंग नेटवर्क के माध्यम से और हमारे मोबाइल पेंट्री कार्यक्रमफूड बैंक जरूरत के सभी क्षेत्रों में भूख की खाई को पहचानने और पाटने के लिए काम करता है, अन्यथा आसानी से पौष्टिक भोजन तक पहुंचने में बाधाएं हो सकती हैं। - किम मॉरिस, कम्युनिटी पार्टनर रिलेशंस के निदेशक
ग़लतफ़हमी: बच्चों के लिए खाद्य असुरक्षा उत्तरी टेक्सास के लिए एक प्रमुख मुद्दा नहीं है.
सच: फीडिंग अमेरिका के अनुमानों के अनुसार, फूड बैंक के 13-काउंटी सेवा क्षेत्र में 800,000 से अधिक लोग खाद्य असुरक्षा का अनुभव करते हैं। इसमें 5 में से 1 बच्चा शामिल है। खाद्य-असुरक्षित बच्चों की संख्या के मामले में, एनटीएफबी सेवा क्षेत्र लॉस एंजिल्स, न्यूयॉर्क शहर और ह्यूस्टन के बाद देश में नंबर 5 पर है। डलास काउंटी में 2021 में खाद्य-असुरक्षित घरों में रहने वाले बच्चों की पांचवीं सबसे बड़ी अनुमानित संख्या है और टेक्सास उन बच्चों की उच्चतम अनुमानित संख्या में देश का नेतृत्व करता है जो 2021 में खाद्य असुरक्षा का अनुभव कर सकते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इन सभी आंकड़ों के पीछे वे बच्चे हैं जो नहीं जानते हैं जहां से उनका अगला स्वस्थ भोजन आएगा। हमारे माध्यम से बाल कार्यक्रम, हम अपने 13-काउंटी सेवा क्षेत्र में स्कूलों और सामाजिक सेवा कार्यक्रमों के साथ काम करते हैं ताकि पूरे स्कूल वर्ष और गर्मी के महीनों में बच्चों को पौष्टिक भोजन वितरित किया जा सके और पूरे उत्तरी टेक्सास में परिवारों को पोषण और आशा प्रदान की जा सके। - मैडिसन मेसिंगर, प्रोग्राम मैनेजर
भ्रांति: केवल भोजन ही हम खाद्य असुरक्षा को संबोधित करते हैं।
सच: भूख एक जटिल समस्या है, और खाद्य असुरक्षा की वास्तविक लागत को न केवल भोजन में मापा जाता है, बल्कि व्यापक मुद्दों जैसे कि सस्ती स्वास्थ्य सेवा तक पहुंच, शैक्षिक प्राप्ति और जीविका कमाने की क्षमता में भी मापा जाता है। अगर हम अपने समुदाय की भूख के खिलाफ लड़ाई में स्थायी प्रभाव डालना चाहते हैं, तो हमें भोजन उपलब्ध कराने से ज्यादा कुछ करना होगा। भूख और गरीबी का अटूट संबंध है, और हमें उन अंतर्निहित मुद्दों का समाधान करना चाहिए जो खाद्य असुरक्षा की ओर ले जाते हैं और उसे कायम रखते हैं। हमारी नई रणनीतिक योजना के तहत, पोषण उत्तर टेक्सास, नॉर्थ टेक्सास फ़ूड बैंक भूख के मूल कारणों को दूर करने के माध्यम से पौष्टिक भोजन और कल के लिए आशा प्रदान करके आज के लिए भोजन प्रदान करने के दृष्टिकोण के साथ आगे बढ़ रहा है। - ऐनी रीडहिमर, सामुदायिक प्रभाव के उपाध्यक्ष
ग़लतफ़हमी: मैं सिर्फ एक व्यक्ति हूं और मैं भूख संकट को खत्म करने में मदद करने के लिए बहुत कुछ नहीं कर सकता।
सच: उत्तर टेक्सास फूड बैंक में और भूख के खिलाफ लड़ाई में स्वयंसेवक और सामुदायिक समर्थक "आशा के पीछे मदद" हैं। हर घंटे एक स्वयंसेवक भोजन की छंटाई करता है, एक बॉक्स पैक करता है, एक फूस लोड करता है, हमारे संचालन में एक कौशल का योगदान देता है या हमारे भूखे पड़ोसियों की वकालत करने के लिए अपनी आवाज का उपयोग करता है, हमें एक स्वस्थ, भूख मुक्त उत्तरी टेक्सास की हमारी दृष्टि के करीब एक कदम आगे ले जाता है। और $1 3 भोजन तक पहुंच प्रदान करने के साथ, एक छोटा सा उपहार भी एक बड़ा प्रभाव डाल सकता है। हम में से प्रत्येक को भूख मिटाने में भूमिका निभानी है और हम आपके समर्थन के लिए बहुत आभारी हैं। मुलाकात यहां शामिल होने के और तरीके जानने के लिए. - कैसी कोलिन्स, स्वयंसेवी संचालन के निदेशक