पतन पकाने की विधि: सभी पक्षों के बारे में!
पतझड़ के मौसम के बारे में कुछ खास है - रंग बदलते पत्ते, तापमान गिरना और छुट्टियों की प्रत्याशा (और फुटबॉल का मौसम!) जो आकार लेना शुरू कर देता है। जैसे ही आप पतझड़ में बसते हैं, पोषण सेवाएं नॉर्थ टेक्सास फूड बैंक की टीम के पास कुछ बेहतरीन हैं व्यंजनों जो मौसम के स्वाद को बढ़ाते हैं और आरामदायक, शरद ऋतु की भावना पैदा करते हैं जो हम साल के इस समय चाहते हैं।
और जबकि हर भोजन का अपना मुख्य व्यंजन होता है, कभी-कभी यह पक्ष होता है जो शो को चुरा लेता है! हम अपने कुछ पसंदीदा पक्षों पर प्रकाश डाल रहे हैं जो न केवल पतझड़ के भोजन के लिए एक बेहतरीन पूरक हैं बल्कि स्वस्थ और स्वादिष्ट विकल्प भी हैं।
नीचे विस्तृत सामग्री और खाना पकाने के निर्देशों के लिंक के साथ व्यंजनों का सारांश दिया गया है। हमें उम्मीद है कि आप इन व्यंजनों का आनंद लेंगे, और हम यह नहीं बताएंगे कि क्या आप रात के खाने के लिए मुख्य पकवान को पूरी तरह से छोड़ने का फैसला करते हैं!
साइड नंबर 1: फूलगोभी मसला हुआ "आलू"
एक स्वस्थ - लेकिन फिर भी स्वादिष्ट - पारंपरिक मैश किए हुए आलू का विकल्प, यह भरने वाला नुस्खा एक हार्दिक भोजन के लिए एक आदर्श अतिरिक्त है। सामग्री और निर्देश यहां प्राप्त करें.

साइड नंबर 2: बीन्स के साथ कोलार्ड ग्रीन्स
सेम से प्रोटीन और पत्तेदार कोलार्ड साग से पोषक तत्वों से भरा हुआ, यह पक्ष किसी भी भोजन के लिए एक बढ़िया पूरक है। सामग्री और निर्देश यहां प्राप्त करें.

साइड नंबर 3: बटरनट स्क्वैश काजुन फ्राइज़
कुछ काजुन सीज़निंग के साथ फॉल फ़ूड पसंदीदा - स्क्वैश - को मिलाएं और बर्गर नाइट के लिए आपके पास एक स्वादिष्ट ऐड-ऑन है! सामग्री और निर्देश यहां प्राप्त करें.

इन पक्षों के साथ जाने के लिए कुछ स्वस्थ मुख्य व्यंजन खोज रहे हैं? NTFB के सभी व्यंजन यहां देखे जा सकते हैं: https://ntfb.org/recipes/.
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हैप्ली फॉल!
जेनेइ अर्नोल्ड नॉर्थ टेक्सास फूड बैंक के लिए पोषण शिक्षा समन्वयक हैं।