जान के बगीचे में मधुमक्खियों से मिलें

2025 के वसंत में, एनटीएफबी ने साझेदारी में मधुमक्खी के छत्तों का स्वागत किया ओक क्लिफ बी कंपनी. मधुमक्खियां बगीचे में (और एनटीएफबी के आसपास भी) उपज और फूलों का परागण करती हैं और शहद भी बनाती हैं जो एनटीएफबी के हार्वेस्ट मार्केट में उपलब्ध होता है।.

के साथ साझेदारी में ओक क्लिफ बी कंपनी., नॉर्थ टेक्सास फूड बैंक के पास जैन्स गार्डन के कोने में मधुमक्खियों के छत्ते हैं।.

मास्टर मधुमक्खीपालक शैनन लाग्रेव और ओक क्लिफ बी कंपनी की टीम, जो कॉर्पोरेट छत्ता प्रबंधन में विशेषज्ञ है, एनटीएफबी में छत्तों का रखरखाव करती है, तथा नियमित रूप से जाकर यह सुनिश्चित करती है कि रानी और श्रमिक मधुमक्खियां फल-फूल रही हैं और किसी कीट या रोग ने जड़ें नहीं जमा ली हैं।.

“कोलिन काउंटी में एक छात्र के रूप में मधुमक्खी पालन शुरू करने वाली शैनन कहती हैं, "मेरे लिए यह साँस लेने जैसा है। हम इसके पैटर्न की तलाश कर रहे हैं और यह सुनिश्चित कर रहे हैं कि यह अच्छी तरह से काम कर रहा है।"”

शैनन एनटीएफबी के किड्स कैंप के दौरान मधुमक्खियों के बारे में भी पढ़ाती हैं। अनुमान है कि दुनिया की लगभग एक तिहाई खाद्य आपूर्ति परागण पर निर्भर करती है, और शैनन कहती हैं कि जब किसी उत्पाद का परागण मधुमक्खियों द्वारा नहीं किया जाता है, तो आप इसका पता लगा सकते हैं। वे अक्सर एकतरफा और कम स्वादिष्ट होते हैं। जैन्स गार्डन में एक छत्ता होने से यह सुनिश्चित होता है कि उगाई जा रही ढेर सारी सब्ज़ियों, पत्तेदार सब्जियों, जामुन और फूलों को मधुमक्खियों के आने और परागण का मौका मिलेगा।.

और जबकि शैनन जानती हैं कि छत्ते की भिनभिनाहट से डर पैदा हो सकता है, वह यह भी चाहती हैं कि लोग सीखें कि दूर से मधुमक्खियों को देखने पर डरने की कोई जरूरत नहीं है।.

“वह बताती हैं, "यह एक डंक मारने वाला कीट है, इसलिए हमें इसे मारने की ज़रूरत नहीं है। हम इसे देख सकते हैं या इससे दूर जा सकते हैं। यह फूलों का परागण करके अपना काम कर रहा है।"”

ओक क्लिफ बी कंपनी के संस्थापक क्रिस चांस का कहना है कि पूरे क्षेत्र में उनके व्यवसायिक प्रतिष्ठानों और होटलों में छत्ते हैं, जिनका उद्देश्य स्थिरता को बढ़ावा देना और हमारे पारिस्थितिकी तंत्र में मधुमक्खियों के महत्व के बारे में जागरूकता बढ़ाना है।.

“क्रिस कहते हैं, "अगर हम खट्टे फल और पौष्टिक भोजन का उत्पादन जारी रखना चाहते हैं, तो हमें परागणकों को अपने आस-पास रखना होगा। भोजन का हर तीसरा निवाला किसी परागणक का ही परिणाम होता है।"”

इसके अलावा, शैनन आगे कहती हैं, मधुमक्खियाँ अद्भुत होती हैं। वह कहती हैं, "वे ज्ञानवर्धक और आनंददायक होती हैं और हम इसे लोगों तक पहुँचा पाते हैं।".

चर्चा योग्य तथ्य:

• मधुमक्खियां अपने छत्तों से 12 मील की परिधि तक यात्रा कर सकती हैं, लेकिन आमतौर पर कुछ मील के भीतर ही परागण कर लेती हैं।.
• रानी मधुमक्खियां प्रतिदिन 2,000 तक अंडे देती हैं, और जब रानी अपनी कॉलोनी से गायब हो जाती है, तो आपको अक्सर धीमी गर्जना जैसी आवाज सुनाई देती है।.
• प्रत्येक श्रमिक मधुमक्खी लगभग 1/12वां शहद की एक बूंद और शहद तभी बनता है जब मधुमक्खियां एकत्रित किए गए रस को उगल देती हैं।.
• अलग-अलग परागकणों से शहद के अलग-अलग स्वाद, बनावट और रंग बनते हैं। ज़्यादातर टेक्सास का शहद गहरे रंग का होता है।.
• ओक क्लिफ बी कंपनी अपने छत्ते के साथ-साथ पूरे मेट्रोप्लेक्स में स्थित छत्तों का रखरखाव करती है, जिसमें अन्य व्यवसाय और होटल भी शामिल हैं, जैसे डलास में हिल्टन एनाटोले, जो अपने रेस्तरां में अपने छत्ते से बने शहद का उपयोग करता है।.
• एनटीएफबी में अपने पहले सीज़न में, दोनों छत्तों ने लगभग 4 गैलन शहद का उत्पादन किया, जो कि पहले वर्ष के छत्ते के लिए एक बड़ी मात्रा है।.

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