ब्लैक बीन सलाद के साथ बेक्ड मीठे आलू

BAKED SWEET POTATOES WITH BLACK BEAN

सर्विंग्स: 4                                 
कुल समय: ३० मिनट

  • 4 मध्यम मीठे आलू
  • १ (१५ औंस) बिना नमक वाली काली फलियाँ, सूखा और धोया जा सकता है
  • 1 (14.5 औंस) टमाटर काटा जा सकता है
  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
  • 1 छोटा चम्मच पिसा हुआ जीरा
  • ३/४ छोटा चम्मच नमक
  • १/४ कप कम वसा वाला सादा दही
  • १/४ कप कटा हुआ ताजा हरा धनिया (वैकल्पिक)