एवोकैडो ब्लैक बीन एनचिलादास

अवयव
सर्विंग्स: 5
कुल समय: ३० मिनट
- 2 बड़े एवोकाडो, कटा हुआ
- १ (१५ औंस) काली बीन्स को नमक नहीं मिला सकते, सूखा और धोया जा सकता है
- १ १/२ कप कम वसा वाला कटा हुआ चेडर चीज़, विभाजित
- 1 बड़ा लाल शिमला मिर्च, कटा हुआ
- १ मध्यम जलेपीनो, बारीक कटा हुआ
- 1/2 छोटा चम्मच जीरा
- 1/2 छोटा चम्मच चिपोटल काली मिर्च पाउडर
- 1 (10 औंस) लाल एनचिलादास सॉस कर सकते हैं
- १० मकई टॉर्टिला
- १ कप नॉनफैट सादा ग्रीक योगर्ट
- १/२ कप ताजा हरा धनिया, कटा हुआ
दिशा-निर्देश
- ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें।
- एक मध्यम कटोरे में, एवोकाडो, काली बीन्स, 3/4 कप पनीर, बेल मिर्च, जलपीनो, जीरा और चिपोटल पाउडर मिलाएं। गठबंधन करने के लिए टॉस।
- एक बड़े कैसरोल डिश में, आधा एनचिलाडा सॉस को तल पर डालें और एक तरफ रख दें।
- एक टॉर्टिला के केंद्र में चम्मच एवोकैडो मिश्रण। बेकिंग डिश में रोल अप करें और सीवन साइड को नीचे रखें। सभी टॉर्टिला के लिए दोहराएं।
- रोल्ड टॉर्टिला को बची हुई एंचिलाडा सॉस और चीज़ से ढक दें। किसी भी बचे हुए एवोकैडो मिश्रण को गार्निश के लिए सुरक्षित रखें।
- 20 मिनट या पनीर के पिघलने और सॉस में बुलबुले आने तक बेक करें।
- सेवा करने के लिए, दही, सीताफल और बचे हुए एवोकैडो मिश्रण के साथ शीर्ष।
www.onieproject.org . से अनुकूलित
This institution is a provider of equal opportunities. This material was funded by the USDA Supplemental Nutrition Assistance Program - SNAP.
सामग्री
पोर्सिओन्स: 5
Tiempo कुल: ३० मिनट
- 2 एगुआकेट्स ग्रैंड्स, ट्रोकिटोस डी
- १ (१५ ओन्ज़ा) पुएडे नो-साल-अग्रेगन फ़्रीजोल्स नेग्रोस, वैसीडो वाई एनजुआगाडो
- १ १/२ तज़ास रेडुसीडास एन ग्रासा केसो चेडर रैलाडो, डिविडिडा
- १ पिमिएंटो रोजो ग्रांडे, कोर्टैडो एन डैडोस
- १ मीडिया जलेपीनो, कोर्टैडोस फिनामेंट
- १/ कुचरदिता डे कोमिनो
- १/२ कुचरादिता डे पिमिएंटा डे चिपोटल एन पोल्वो
- १ (१० ओन्ज़स) पुएडे एनचिलादास साल्सा रोजा
- १० टॉर्टिलास डे माईज़ू
- १ ताज़ा योगुर डे ग्रिगो सिन ग्रासा
- १/२ ताज़ा डी सीलांट्रो फ़्रेस्को, पिकाडो
तैयारी
- प्रीकैलिएंट एल हॉर्नो 350°F।
- एन उन टैज़ोन मेडियानो, एल अगुआकेट, फ्रिजोल्स नेग्रोस, 3/4 तज़ा डे केसो, एल पिमिएंटो, एल कोमिनो, एल जलापेनो वाई चिपोटल एन पोल्वो को मिलाएं। रेवुएल्वा पैरा कॉम्बीनार।
- एन उना कैसरोला ग्रांडे, वीरता ला मिताद डे ला साल्सा पारा एनचिलादास एन ला पार्ट अवर य देजेला ए अन लाडो।
- विएर्टा ला मेज़क्ला डे अगुआकेट एन एल सेंट्रो डे ला टॉर्टिला। रुएदे पैरा अरीबा वाई कोलोक ला कोस्टुरा हसिया अबाजो एन एल मोल्डे। रेपिटा एल प्रोसीडिमिएंटो पैरा टोडास लास टॉर्टिलास।
- कुबरीर लास टॉर्टिलास एनरोलदास कोन एल रेस्टो डे ला साल्सा पारा एनचिलादास वाई केसो। रिजर्वर क्यूलक्वियर सोब्रेंटे डे ला मेज़क्ला डे अगुआकेट पारा उना गर्निसियोन।
- हॉर्नियर 20 मिनट या हस्ता क्यू एल केसो से डेरिटा वाई ला साल्सा एस्ट हिरविएन्डो।
- पैरा सर्विर, कॉमिएन्ज़ो कोन एल योगुर, एल सीलेंट्रो वाई एल सोब्रेंटे डे ला मेज़क्ला डे अगुआकेट।
www.onieproject.org पर अनुकूलन
Esta institución es un proveedor que brinda igualdad de oportunidades. Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés)