Zanahorias glaceadas con miel

Porciones: 8                                    
Tiempo total: 30 minutos

• 2 cucharadas de aceite de oliva o de canola
• 1 libra de zanahorias
• 2 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de azúcar morena, empacada
• 1 cucharadita de eneldo seco
• 1 cucharadita de tomillo seco

CONSEJOS:

1. Corte las zanahorias de manera uniforme para asegurarse de que se cocinen de manera uniforme.
2. Esta receta también funciona con zanahorias pequeñas.

1. Pele y corte las zanahorias en trozos de 2-3 pulgadas. Córtelo por la mitad si tiene más de 1/2 pulgada de ancho.
2. En una sartén grande a fuego medio, caliente el aceite.
3. Agregue zanahorias, miel, azúcar morena, eneldo y tomillo. Revuelva de vez en cuando para cubrir completamente las zanahorias.
4. Cocine hasta que las zanahorias estén tiernas, unos 15-20 minutos.

This institution is a provider of equal opportunities.​ This material was funded by the USDA Supplemental Nutrition Assistance Program - SNAP.

Porciones: 8                                       
Tiempo Total: 30 minutos

• 2 cucharadas de aceite de oliva o canola
• 1 libra de zanahoria
• 2 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de azúcar morena
• 1 cucharadita de eneldo seco 
• 1 cucharadita de tomillo seco

CONSEJOS:

1. Cortar las zanahorias uniformemente para asegurar que se cueza uniformemente.
2. Esta receta también funciona con las zanahorias en miniatura.

1. Pele y corte las zanahorias en trozos de 2-3 pulgadas. Corte en la mitad de la longitud si es más grueso que 1/2 pulgada de ancho. 
2. En una sartén grande a fuego medio, Calentar el aceite. 
3. Agregue las zanahorias, miel, azúcar moreno, eneldo y tomillo. Revuelva ocasionalmente para cubrir completamente las zanahorias. 
4. Cocine hasta que las zanahorias estén tiernas, alrededor de 15-20 minutos.

Esta institución es un proveedor que brinda igualdad de oportunidades. Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés)