Vinagreta de Fresa Fresca

Porciones: 4                                    
Tiempo total: 10 minutos

• 1 taza de fresas frescas, sin la parte superior y en rodajas
• 3 cucharadas de aceite de oliva (extra virgen está bien)
• 1 cucharada de vinagre balsámico o de sidra de manzana
• 1 cucharada de miel
• 1/4 de cucharadita de ajo picado
• Sal kosher o marina y pimienta negra molida (al gusto)

1. En un tazón pequeño, mezcle la miel, el vinagre y el ajo. Revuelva hasta que esté completamente mezclado.
2. Agregue las fresas en rodajas y mezcle bien para cubrir uniformemente. Cubra y deje reposar durante 20 minutos (opcional).
3. Vierta los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos. Licue hasta que quede suave, raspando los lados según sea necesario. Si no tiene una licuadora, puede triturar los ingredientes a través de un colador o con un tenedor hasta que quede suave.
4. Agregue la sal y la pimienta, asegurándose de ajustar según sus preferencias de sabor.
5. Sirva sobre sus verduras de ensalada favoritas, ¡como nuestra Ensalada de primavera con frutas y pollo!

CONSEJOS: Este aderezo se puede almacenar en el refrigerador hasta por 4 días.

Creado por Linnyette Richardson-Hall

Porciones: 4                                       
Tiempo Total: 10 minutos

• 1 taza de fresas frescas, tapas removidas y cortadas en rodajas
• 3 cucharadas de aceite de oliva (virgen extra está bien)
• 1 cucharada de vinagre balsámico o manzana
• 1 cucharada de miel
• 1/4 cucharadita de ajo picado
• Sal kosher o marina y pimienta negra molida (al gusto)

1. En un tazón pequeño, mezcle la miel, el vinagre y el ajo. Revuelva hasta que esté completamente mezclado.
2. Agregue las fresas en rodajas y mezcle bien para cubrir uniformemente. Cubra y deje reposar durante 20 minutos (opcional).
3. Vierta los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos. Mezcle hasta que quede suave, raspando por los lados según sea necesario. Si no tiene una licuadora, puede triturar ingredientes a través de un tamiz o con un tenedor hasta que estén suaves.
4. Agregue la sal y la pimienta, asegurándose de ajustar para la preferencia de sabor
5. ¡Sirva sobre sus verduras favoritas de ensalada, como nuestra ensalada de primavera fructífera con pollo!

CONSEJOS: Este apósito se puede guardar en el refrigerador durante un tiempo de hasta 4 días.

Creado por Linnyette Richardson-Hall