Wraps de ensalada de pollo y arándanos

1. En un tazón grande combine el pollo, los arándanos, las nueces y el apio.
2. Agregue mayonesa (o yogur griego), sal y pimienta y revuelva.
3. Coloque una tortilla en un plato.
4. Cubra con una cucharada de la mezcla de pollo y espolvoree con una pizca de perejil fresco.
5. Enrolle la envoltura, córtela por la mitad, repita los pasos para las tortillas restantes y ¡disfrútelo!

Esta institución es un proveedor de igualdad de oportunidades. Este material fue financiado por el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria del USDA - SNAP.

Porciones: 4                                    
Tiempo Total: 10 minutos

• Pollo rallado enlatado o fresco a las 24 onzas.              
• 4 tortillas de trigo entero grandes o envolturas                                          
• 1/2 taza de arándanos secos
• 1/2 taza de nueces picadas
• 3/4 taza de apio picado
• 1/2 taza de mayonesa light o sin grasa 
  yogur griego
• 1 cucharadita de perejil fresco, picado

1. En un tazón grande combine el pollo, los arándanos, las pacanas y el apio.
2. Agregue mayonesa (o yogur griego), sal y pimienta, y revuelva.
3. Coloque una tortilla en un plato.
4. Coloque una cucharada de la mezcla de pollo y espolvoree con una pizca de perejil fresco.
5. Inscríbase la envoltura, córtela por la mitad, repita los pasos para las tortillas restantes y ¡disfrute!

Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Programa de Asistencia de Nutrición Suplementaria Educación (SNAP-Ed en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés).

Esta institución es un proveedor que brinda igualdad de oportunidades. Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés)