Partner Garden Spotlight: Community Harvest Garden
La lucha contra el hambre tiene muchos héroes y contribuyentes ocultos que ayudan a garantizar que nuestra comunidad se alimente con alimentos y productos nutritivos. Esto incluye el programa Partner Garden de NTFB, donde los huertos comunitarios alrededor de nuestra área de servicio de 13 condados cultivan productos frescos para donar semanalmente a una de nuestras agencias asociadas. Luego, la agencia complementa los productos y productos secos que recibe del Banco de Alimentos con las donaciones del jardín.
Actualmente tenemos 10 jardines asociados en nuestro programa que están donando generosamente productos de jardín frescos y ricos en nutrientes. Con el programa Partner Garden, nuestros vecinos hambrientos pueden tener acceso a más productos perecederos que de otra manera no se pueden donar, como tomates, pimientos, bayas, lechugas y verduras.
Un jardín asociado de muchos años de casi 10 años es Jardín comunitario de cosecha en Plano, ¡quien ha donado alrededor de 16,000 libras de productos frescos desde que se convirtió en socio! Deb Bliss, la encargada del jardín, respondió algunas preguntas sobre su experiencia como Partner Garden.
P: Describe la historia de tu jardín comunitario.
A: Community Harvest Garden comenzó en 2005 como resultado de una decisión de la Community Unitarian Universalist Church de servir a nuestra comunidad extendida al proporcionar un espacio soleado para cultivar alimentos, asesorar a nuevos jardineros y luego donar la mitad de los productos cultivados a los necesitados.
Un grupo de cinco partes interesadas adoptó dos parcelas en Plano Community Garden mientras se estaba construyendo, lo que nos permitió aprender cómo iniciar y operar un jardín. Después de planificar y recaudar fondos, comenzamos a construir en 2006 comenzando con 11 parcelas y un jardín de hierbas. A lo largo de los años, hemos crecido a 25 parcelas individuales, dos jardines de hierbas, un huerto forestal de alimentos, setos de espárragos y moras, un jardín de ojo de cerradura, dos montículos de hugelkultur, un huerto de higueras, un viñedo, un huerto de granadas y varios canteros elevados experimentales. contenedores que utilizan objetos encontrados.
P: ¿Cuál ha sido la mejor parte de ser un Partner Garden?
A: Apreciamos tener voluntarios de la comunidad dirigidos a nuestro jardín. Se adoptó una parcela y ha sido un gran activo para el jardín durante varios años.
P: ¿Cómo afectó la pandemia a su jardín?
A: Cuando entró en vigor el refugio en el lugar, la ciudad de Plano designó nuestro jardín como un servicio esencial debido a nuestras contribuciones. Implementamos una política de uso de máscaras y distanciamiento social cuando se trabaja en el jardín. Continuamos nuestro trabajo cultivando productos orgánicos durante todo el año, dando a los jardineros la opción de dejar de ayudar con la cosecha si no se sentían cómodos al unirse al pequeño grupo de cosecha debido a COVID. La mayoría de los jardineros vinieron a trabajar la cosecha dentro de esas pautas. Nuestras reuniones sociales mensuales se transformaron en reuniones de Zoom.
Apreciamos todos los esfuerzos y muchas libras de productos frescos que Community Harvest Garden ha donado para ayudar a combatir el hambre en el norte de Texas.
Community Harvest Garden necesita voluntarios para ayudar a cosechar los sábados por la mañana durante los fines de semana no festivos de 7:30 am a 9:30 am. Está ubicado en 2875 E. Parker Rd. en Plano. Para encontrar otros jardines asociados que necesiten voluntarios, haga clic en aquí y haga clic en "Jardines asociados disponibles".
Emily Anderson es la coordinadora de jardines del North Texas Food Bank.