Desenmascarando seis conceptos erróneos de la asistencia contra el hambre

Este septiembre, como parte de Mes de Acción contra el Hambre, pedimos a la comunidad que se una a nosotros en la lucha contra el hambre.

Una parte importante de ser un guerrero del hambre es una mejor comprensión de los problemas que rodean a quién experimenta el hambre, qué conduce a ella y qué se puede hacer para abordar la gran necesidad. El Banco de Alimentos del Norte de Texas se dedica no solo a hacer que los alimentos lleguen a quienes los necesitan, sino también a eliminar el estigma y hacer avanzar la conversación sobre la inseguridad alimentaria.

Desafortunadamente, persiste una variedad de conceptos erróneos en este espacio. En honor al Día de Acción contra el Hambre el 10 de septiembre, reunimos a expertos en hambre de NTFB para explicar la realidad detrás de algunos de los mitos y la educación adicional en esta importante área.

CONCEPCIÓN INCORRECTA: Si conduce un automóvil agradable, no debe necesitar asistencia alimentaria.

Dra. Valerie Hawthorne, directora de relaciones gubernamentales

VERDAD: “Este es un concepto erróneo muy común, especialmente cuando la gente ve filas de autos en las distribuciones de alimentos en los medios de comunicación. Los automóviles son una necesidad, especialmente cuando no se dispone de transporte público adecuado, para ir al trabajo, llevar a los niños a la escuela y acceder a la atención médica necesaria. La mayoría de las personas que se encuentran en una situación de inseguridad alimentaria de emergencia cree que su situación mejorará en el corto plazo y vender el automóvil que está pagado o cerca de ser pagado crea una deuda futura para cuando sus circunstancias mejoren. E incluso si consideraran vender su vehículo, hacerlo cuando no hay mercado para las personas que compran automóviles no es factible. Finalmente, los arrendamientos tienen pagos de multas elevadas por terminación anticipada, y representa efectivo adicional que una persona puede no tener disponible ". - Dra. Valerie Hawthorne, Director de Relaciones Gubernamentales de NTFB

CONCEPCIÓN INCORRECTA: Los programas gubernamentales brindan mucho y la gente solo busca folletos.

VERDAD: “El programa gubernamental SNAP se llama Hecho suplementario Programa de Asistencia Nutricional por una razón: no está destinado a ser el presupuesto de alimentos de un mes completo. Sin embargo, en situaciones de emergencia y para muchos estadounidenses, es la única fuente de ingresos alimentarios. No debemos avergonzar a las personas que piden ayuda. Contribuimos a los programas a través de impuestos para que, en situaciones extremas, esos programas puedan ayudarnos a todos en caso de que alguna vez los necesitemos. La mayoría de las personas preferirían tener el poder adquisitivo y la opción de comprar los alimentos que prefieren, no que les entreguen los alimentos elegidos para ellos y sus familias en una línea de autos ”. - Dra. Valerie Hawthorne, Director de Relaciones Gubernamentales de NTFB

CONCEPCIÓN ERRÓNEA: La inseguridad alimentaria no puede existir porque muchas personas tienen sobrepeso.

Megan Charlot, especialista en servicios de nutrición

VERDAD: “La inseguridad alimentaria y la obesidad / sobrepeso coexisten en muchos niños y adultos en todo Texas. La mayoría de las veces, aunque no siempre, la inseguridad alimentaria y la obesidad pueden ser consecuencias independientes de los bajos ingresos. (fuente). Algunos desafíos que enfrentan las personas con inseguridad alimentaria y de bajos ingresos, como la ubicación geográfica (desierto de alimentos) y / o las barreras ambientales, pueden impedirles tener un acceso adecuado a alimentos saludables y asequibles.

Los hogares con inseguridad alimentaria también pueden enfrentar varios factores estresantes debido a las presiones emocionales y financieras de los bajos ingresos. El estrés elevado continuo se ha relacionado con la obesidad / sobrepeso en niños y adultos. Además, las personas con inseguridad alimentaria que comen menos o se saltan comidas para estirar su presupuesto de alimentos tienden a comer en exceso cuando tienen alimentos disponibles, lo que crea una relación crónica y malsana con los alimentos y la ingesta de alimentos, lo que conduce a un aumento de peso adicional. . " - Megan Charlot, NTFB Servicios de nutrición Especialista

IDEA EQUIVOCADA: La gente debería apreciar cualquier comida que pueda conseguir. Siempre puedes conseguir comida rápida que no cueste mucho dinero.

VERDAD: “Si bien puede obtener una pequeña cantidad de nutrientes de algunas comidas rápidas, la comida rápida debe ser un alimento a veces y no un alimento de todos los días. Esto incluye alimentos altamente procesados que se encuentran en la tienda de comestibles. En su lugar, concéntrese en alimentos ricos en nutrientes en todos los grupos de alimentos. Muchos bancos de alimentos como NTFB dan prioridad a los alimentos saludables en sus distribuciones y brindan servicios de educación nutricional al que alguien podría no tener acceso de otra manera. Además, la “buena comida” no tiene por qué ser cara. Puedes visitar Mi plato para aprender consejos y trucos sobre cómo ahorrar dinero y estirar el dinero de los alimentos al mismo tiempo que elige artículos saludables en el supermercado ". - Megan Charlot, Especialista en Servicios de Nutrición de NTFB

CONCEPCIÓN INCORRECTA: Sólo los desempleados necesitan asistencia alimentaria.

Anne Readhimer, vicepresidenta de impacto comunitario

VERDAD: “La mayoría de las personas a las que servimos tienen al menos un adulto que trabaja en el hogar. Sin embargo, incluso con un trabajo, muchas personas luchan por sobrevivir debido a desafíos como el subempleo, los salarios estancados y el aumento del costo de vida. Según Feeding America, durante la pandemia de COVID-19, alrededor del 40 por ciento de los clientes a nivel nacional están buscando asistencia alimentaria por primera vez, habiendo experimentado licencias, reducciones de horas o gastos de atención médica inesperados. Las emergencias pueden ocurrir en cualquier momento, lo que obliga a las personas a tomar decisiones difíciles, como pagar los alimentos, alquilar o surtir recetas. Los bancos de alimentos existen para ayudar a nuestros vecinos a obtener los alimentos que necesitan mientras se recuperan durante tiempos difíciles ". - Anne Readhimer, Vicepresidente de Impacto Comunitario de NTFB

IDEA EQUIVOCADA: Ya tenemos programas de comidas escolares, por lo que las familias y los niños deben tener toda la ayuda que necesiten.     

Madison Messinger, administradora de programas infantiles

VERDAD: “Las escuelas ofrecen mucho en estos días: no son solo centros educativos, sino refugios seguros que ofrecen una variedad de servicios comunitarios y de salud. Las comidas gratuitas y a precio reducido son muy útiles, pero no mantienen a los niños alimentados fuera del horario escolar. Es por eso que el Programas infantiles de NTFB El equipo se asocia con los campus para brindar asistencia alimentaria adicional a través del programa de mochilas de fin de semana Food 4 Kids y el programa School Pantry, que proporciona comidas mensuales suplementarias para toda la familia. Nuestro equipo también trabaja arduamente para educar a los estudiantes y padres sobre recursos adicionales de NTFB como la Red de alimentación de agencias asociadas, Equipo SNAP, Programas de nutrición y despensas móviles ". - Madison Messinger, Administrador de programas infantiles de NTFB


Caryn Berardi es especialista en comunicaciones del North Texas Food Bank.

Cuota: