Muffins de avena y plátano
Porciones: 12
Tiempo total: 35 minutos
- Aceite en aerosol antiadherente
- 3 tazas de avena a la antigua
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 1/2 taza de leche descremada
- 1 taza de puré de plátanos
- 1/4 taza de jarabe de arce
- 2 cucharadas de linaza (opcional)
- 1/2 taza de arándanos (u otra baya)