Dip de frijoles y aguacate

Porciones: 2                                        
Tiempo total: 20 minutos

• 1 lata (15 oz) de frijoles sin sal agregada (frijoles rojos o negros)
• 2 aguacates pequeños
• 1-2 tomates (opcional)
• 1/2 taza de salsa (o al gusto)
• 1/2 taza de queso rallado

1. Escurre y enjuaga los frijoles enlatados. Triturar si lo desea.
2. Coloque en un tazón grande o recipiente de vidrio.
3. Cortar en dados la pulpa del aguacate y los tomates y agregarlos a los frijoles.
4. Agrega la salsa.
5. Espolvorea queso rallado sobre la salsa.
6. Microondas hasta que el queso se derrita (opcional).
7. Disfruta la salsa con galletas integrales.

Esta institución es un proveedor de igualdad de oportunidades. Este material fue financiado por el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria del USDA - SNAP.

Porciones: 4                                      
Tiempo Total: 20 minutos

• 1 lata (15 onzas) de frijoles negros o pintos
• 2 aguacates pequeños
• 1-2 tomates (opcional)
• 1/2 taza de salsa (o al gusto)
• 1/2 taza de queso rallado

1. Escurra y enjuague los frijoles enlatados. Aplástelos si lo desea.
2. Coloque en un tazón grande o una cacerola de cristal.
3. Corte el aguacate y los tomates, agregándolos a los frijoles.
4. Agregue la salsa.
5. Espolvoree el queso rallado sobre la salsa.
6. Caliente en el microondas hasta que el queso se derrita (opcional).
7. Disfrute la salsa con galletas saladas integral.

Esta institución es un proveedor que brinda igualdad de oportunidades. Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés)