Easy Oatmeal Pancakes

Servings: 5                                    
Total Time: 20 minutes

• 1 cup pancake mix
• 3/4 cup water or milk
• 3/4 to 1 cup quick oats (or 1 to 2 packets of instant oatmeal)

Note: Add eggs and canola oil if included on pancake mix instructions.

Don’t Have Pancake Mix? (Alternate Ingredient List)

• 3/4 cup all-purpose flour
• 1 tablespoons sugar
• 1 teaspoon baking powder
• 1⁄4 teaspoon baking soda
• 1⁄4 teaspoon salt
• 3/4 cup water or milk
• 3/4 cup quick oats
• 1 egg
• 1 tablespoon canola oil

1. Gently mix all ingredients in a large bowl until blended.
2. Place a pan on the stove. Lightly grease the pan with a small amount of butter (1 teaspoon) or a cooking spray, and heat on medium high.
3. Use a ladle (or 1/3 cup measuring cup) to scoop the pancake mix and pour it into the pan, forming the circles or shapes desired.
4. Allow the batter to bubble and then flip each pancake as the edges start to cook.
5. Remove each pancake from the pan when both sides are slightly browned, and the middle is fully cooked.
6. Add desired toppings and serve warm!

This material was funded by USDA's Supplemental Nutrition Assistance Program Education – SNAP-Ed. USDA is an equal opportunity provider, employer, and lender.

Porciones: 5                                       
Tiempo Total: 20 minutos

• 1 taza de mezcla de panqueques
• 3/4 taza de agua o leche
• 3/4 a 1 taza de avena rápida (o 1 a 2 paquetes de harina de avena instantánea)

Nota: Agregue los huevos y el aceite de canola si está incluido en las instrucciones de mezcla de panqueques.

¿No tiene mezcla de panqueques? (Lista Altera de Ingredientes)

• 3/4 taza de harina para todo uso
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharadita de sal
• 3/4 taza de agua o leche
• 3/4 taza de avena rápida
• 1 huevo
• 1 cucharada de aceite de canola

1. Mezcle suavemente todos los ingredientes en un tazón grande hasta que se mezcle.
2. Coloque una sartén en la estufa. Engrase el sartén ligeramente con una pequeña cantidad de mantequilla (1 cucharadita) o un spray para cocinar, y caliéntela a fuego medio alto.
3. Use una cuchara (o taza de medir de 1/3 taza) para recoger la mezcla de panqueques y verterla en la olla, formando los círculos o formas deseadas.
4. Permita que el bateador burbujee. Dele vuelta a cada círculo mientras que los bordes comienzan a cocinarse.
5. Retire cada panqueque del sartén cuando ambos lados son ligeramente marrón y el centro esté completamente cocido.
6. ¡Añada los ingredientes deseados y sirva caliente!

Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés). El USDA es un proveedor y empleador que ofrece igualdad de oportunidades.