Chili Lime Roasted Sweet Potatoes

Ingredients

Servings: 4
Total Time: 30 minutes

Directions

1. Preheat oven to 425°F and cover a large baking sheet with foil and lightly coat with cooking spray.

2. Spread potatoes evenly on baking sheet lightly mist with cooking spray.

3. Sprinkle potatoes with seasonings and toss to coat. Bake 10 minutes.

4. Meanwhile, in a small bowl mix lime juice, honey, oil, onion, jalapeños, cilantro.

5. Remove potatoes from oven, drizzle with lime and honey mixture and toss to coat.

6. Bake another 10 minutes or until potatoes are tender.

7. Remove from oven & serve immediately!

Ingredientes

Porciones: 4
Tiempo Total: 30 minutos

Preparación

1.Precaliente el horno a 425°F y cubren una gran hoja de hornear con papel de aluminio y cubra ligeramente con spray para cocinar.

2.Propagación patatas uniformemente en el molde para hornear humedezca con spray para cocinar.

3.Espolvorear las patatas con chili en polvo y pimienta y revuelva para cubrir. Cocer 10 minutos.

4.Mientras tanto, en un tazón pequeño mezcle el jugo de limón, miel, aceite, cebolla, cilantro, jalapeños.

5.Retirar las patatas del horno, rociar con limón y miel mezcla y revuelva para cubrir.

6.Hornear otros 10 minutos o hasta que las papas se ablanden.

7.Retire del horno y sírvalo inmediatamente!